
“花生的营养成分不必过多讲解了。自制的花生酱,从品质上能得到保障,而且亲手制作的酱愈加合口味,可以参考的口味来添加糖或者盐,再或者其它的调料。”
食材明细
主料
花生米:
其他工艺一小时耗时普通困难程度
香浓花生酱的制作方法步骤

1500克花生米筹备好

2平铺在烤盘里

3入预热好的烤箱中,180度,中层,上下火,15分钟左右

4烤好的花生米,红皮裂开,花生仁微黄

5晾到手温时,可用双手搓掉花生外皮

6花生仁全部入破壁机杯中

7启动“酱料”程序,花生仁瞬间被打碎

8继续搅打成酱状,也可以参考我们的口味加盐或者糖,我觉得原味的已经非常香了,所以什么调料都没放

9关掉电源,舀一勺花生酱,真香真细腻呀

10自己做的花生酱放心、美味

11好浓香啊

12抹在蛋糕或者面包上,更增添美味和营养
小技巧
花生可以烤熟也可以用锅小火焙熟,不要过火,过火会发苦的哟;盐、糖或者其它调料可以参考我们的口味来添加