食材明细
主料
牛奶:
炸工艺廿分钟耗时简单困难程度炸牛奶的制作方法步骤

1、筹备2盒牛奶,共500毫升,淀粉80克。

2、淀粉80克。

3、牛奶加白糖30克。

4、把淀粉倒入牛奶中,搅拌均匀。

5、搅拌至无颗粒状。

6、一块倒入无油奶锅中,开火,一边煮一边搅拌,不可以停,不然糊锅。

7、搅拌至浓稠为止。

8、关火,立刻倒入长方形玻璃盒子中,放至一边凉透。

9、放冰箱冷藏至定型,反扣出。

10、倒些面包糠。

11、淀粉。

12、将牛奶切成长条。

13、用手把牛奶块先蘸淀粉。

14、放入全蛋液中正反两面蘸一下。

15、在放入面包糠全部裹好。

16、油烧热至五成热是,放入牛奶块,稍微炸至两面金黄即可。

17、用刀切开肉部。

18、美味炸牛奶做好了!