食材明细
主料
高筋面粉:
烤工艺一小时耗时未知困难程度鸡肉披萨的制作方法步骤
1、酵母加水搅拌后静置20分钟
2、将所有披萨面团材料倒入面包机，稍微搅拌一下，启动面包机和面程序
3、面团揉好后取出搅拌棒，发酵一小时
4、面团发酵时筹备馅料部分，先将鸡脯肉切丁
5、加入胡椒粉，生抽，料酒，色拉油，盐腌制鸡脯肉
6、加入一点蛋清
7、搅拌均匀后盖保鲜膜腌制一会儿
8、锅中加少量植物油，加入鸡脯肉
9、翻炒置变色
10、豌豆玉米绰水备用
11、发好的面团取出排气，松弛15分钟
12、松弛好的面团擀成烤盘大小，插上小孔，进行二发
13、二发好的饼胚
14、涂上适当番茄酱
15、先铺一层马苏里拉芝士，再放豌豆玉米和脯肉
16、上面再铺一层马苏里拉芝士
17、放入190℃预热好的烤箱中层烤10分钟，然后取出再铺一层马苏里拉芝士
18、烤好啦，开吃吧
