
“美味不胖的全麦葱香饼干,不只做法简单,吃起来口味也是很好的,最主要的是操作很简单!!非常轻松就能解决哦。”
食材明细
主料
全麦粉:
烤工艺一小时耗时简单困难程度
葱香全麦小饼干的制作方法步骤

1大葱切沫,锅中倒入橄榄油,将葱沫炒熟备用。

2将所有食材混合均匀,揉成光滑面团。

3将面团与葱油混合均匀,再此揉成光滑面团。

4揉好的面团封保鲜膜醒10分钟左右。

5将面团分成两份,擀成半公分左后厚度,可以用筷子架住两边,确保薄厚均匀。

6用模具制作出饼干,假如没模具也可以用大一点的瓶盖等其他东西代替用。

7筹备一个烤盘,垫上烤纸,放上饼干,并在饼干上面用叉子或者牙签扎几个眼儿。

8放入烤箱,175℃烤35分钟即可。

9这是第一锅烤完的成品,老远就能闻到一股葱香气。
小技巧
①我的用面量有点多,假如两人吃的话,用量减半即可。
②假如不考虑升糖指数可以放点糖,油也可以换成黄油。口味或许会更好一些。
③因为是全麦粉轻油制作,所以刚烤完会非常酥,过一段时间就回变皮,所以还是不主张一次做太多,吃不完放久了容易影响口味。