食材明细
主料
消化饼干:
其他工艺数小时耗时普通困难程度芒果慕斯蛋糕的制作方法步骤
1吉利丁片温水浸泡。然后微波炉加热融化。
2芒果去皮切块用，榨汁机榨成芒果泥400克，倒入吉利丁片搅拌均匀备用。
3消化饼干辗碎，黄油融化，倒入饼干内，倒入模具内，用勺子压平。
4200克淡奶油打出纹路。
5倒入芒果泥，用过滤网过筛一遍更细腻。
6倒入模具中。
7表面在淋入芒果泥，冰箱冷藏4个小时，或者过夜。
8取出来，切块即可。
9成品，下午茶点心。1吉利丁片温水浸泡。然后微波炉加热融化。2芒果去皮切块用，榨汁机榨成芒果泥400克，倒入吉利丁片搅拌均匀备用。3消化饼干辗碎，黄油融化，倒入饼干内，倒入模具内，用勺子压平。4200克淡奶油打出纹路。5倒入芒果泥，用过滤网过筛一遍更细腻。6倒入模具中。7表面在淋入芒果泥，冰箱冷藏4个小时，或者过夜。8取出来，切块即可。9成品，下午茶点心。
