早餐吃或者当零食吃这款“玉米脆片能量棒”,不但能补充能量,强壮机体,连心情都美美的。”
食材明细
主料
香甜玉米片:
烘焙工艺一小时耗时普通困难程度玉米脆片能量棒的制作方法步骤

1、材料筹备好;香蕉和鸡蛋用小的就能;

2、香蕉扒皮、分段、入盆;

3、用刮刀或勺子压成香蕉泥,倒入鸡蛋;鸡蛋不要多放,以玉米片表面裹有薄薄一层就能;另外,玉米片量大,则蛋液稍多一点;

4、充分搅拌均匀;

5、倒入玉米脆片;

6、少量多次地加入玉米脆片,使玉米片都能裹上薄薄一层香蕉蛋液;

7、模具里铺油纸,将香蕉鸡蛋玉米片倒入模具,不要用力压,自然的铺撒就能,让玉米片之间有空间,利于空气流动、散热和挥发水汽;表面撒蔓越莓干、南瓜籽;

8、入预热好的烤箱中层,150度1小时左右;依据食材的薄厚、干湿程度及烤箱的实质温度调整时间;

9、表面颜色略深、有硬度,内部不是特别软,出炉,稍晾凉趁着温乎劲切块切条,能轻松切出好看的形状,假如完全凉后再切,易被切碎。

10、玉米脆片能量棒,咬一口酥脆掉渣儿
小技巧
1.香蕉泥起到粘合有哪些用途,鸡蛋液不需要太多,有一点儿就能;不要让玉米脆片完全浸湿泡软,入模具后也不要压实,就松松地倒进来即可,不然会致使多余的水汽散发不出来,还延长了加热时间;2.做好的脆片能量棒放盒中密封存放,尽可能食用完。