食材明细
主料
木薯淀粉:
煮工艺十分钟耗时简单困难程度QQ串的制作方法步骤
1、木薯淀粉用开水下去搅拌(这个步骤非常烫,但也是口味会Q的重点),可以先用筷子或擀面杖搅拌但可以揉成团之后面团摊开,不需要太薄,用盖子压出形状!
2、水开,放手去煮至浮起来即可!
3、筹备冰开水(可以食用的水,冰的)从煮好立刻,记得立刻捞起来放入冰水里,这是煮起来可以Q的重点!
4、那出签子,把泡在水里的QQ串,串起来,就能食用啦。
5、也可以沾点花生碎味道更好(花生碎做法:花生,白糖,白芝麻,黑芝麻)打成粉,可干吃,也可沾这吃!