山楂雪球的家常做法 山楂雪球怎么做好吃

食材明细

主料

山楂:

煮工艺半小时耗时简单困难程度

山楂雪球的制作方法步骤

1山楂洗净。2去蒂去核。3糖跟水比率1:1。4大火熬糖。5熬到冒小泡，筷子蘸水后糖变硬的状况，这一步忘记拍了，然后关火稍微冷却一会，我仿佛冷却了一分钟不到吧，由于也是首次做，没拍那样细。将晾干水分的山楂倒入，不停的搅拌至挂霜。6挺成功哈。