
“超级简单有上手的葡式蛋挞,快来试一试吧!”
食材明细
主料
蛋挞皮:
烤工艺半小时耗时简单困难程度
全蛋版葡式蛋挞的制作方法步骤

1先把蛋挞皮从冰箱拿出来12只,摆设在烤盘解冻。

2把糖和牛奶用手工打蛋器搅拌至融化,然后加入两个全蛋,搅拌均匀;再加入淡奶油搅拌均匀。

3然后把调好的蛋挞液用筛网过滤两到三遍,让蛋液更细腻些,过滤后的蛋液加入蛋挞皮中,八九分满即可,然后放入预热好的烤箱,上下火200度,烤箱中层烤25分钟(依据自己家里烤箱的脾气,多察看烤箱内蛋挞的变化)喜欢焦黄点的可以适合延长一些烘烤的时间!

4出炉。

5稍微冷却,包装一下与亲朋好友推荐也是很好的!