
“美食作为唯一的追求,要享受,更要健康,一份简单的食材,携带小耿同学做了些非油炸的薯片,吃口还是和买的有点不同,外边是脆的,中间还是有点嚼劲,更要紧的是全家人在一块享受亲子的乐趣。”
食材明细
主料
土豆:
烧工艺十分钟耗时普通困难程度
椒盐烤薯片的制作方法步骤

1筹备好的土豆和椒盐。

2土豆洗净后去皮。

3切成厚薄差不多的薄片,用清水过几遍,洗净土豆上的淀粉。

4水变清后滗干水份,再把土豆片上加点色拉油拌匀。

5把处置好的土豆片铺在烤网上。

6170度中层上下火预热后把土豆片放进来烤25分钟左右,放凉撒点椒盐就能。
小技巧
在烤薯片的时候要放个烤盘在下面接着,预防薯片掉下来,并且注意察看调节烤箱里面的温度以免烤焦。椒盐可以参考我们的爱好加或者不加,原味的烤薯片也很好!