
“#清爽饮品#
夏天美味饮品,清爽顺滑好喝!”
食材明细
主料
火龙果:
煮工艺半小时耗时简单困难程度
火龙果西米冻撞奶的制作方法步骤

1火龙果榨汁,过滤出25克果汁。

2锅中加300克清水,加入火龙果汁搅匀。

3烧开后加入白糖,加入白凉粉搅拌均匀关火。

4晾至不烫手时倒入杯子中,放入冰箱冷藏。

5西米开水下锅,煮二十分钟,中间有菜鸟点时关火闷十分钟。

6透凉水后,放入冰水中使口味更Q弹。

7取出凝固好的火龙果冻,加入西米。

8倒入牛奶。

9用水果勺轻轻搅拌一下。

10冰爽顺滑好喝,夏天美味饮品!