综合了两个淡奶油面包的做法，做个葡萄干淡奶油面包，
浓郁奶香，葡萄干满满。。。”
食材明细
主料
高筋粉:
烘焙工艺数小时耗时简单困难程度葡萄干淡奶油软欧包的制作方法步骤
1用料：高筋面粉260g，淡奶油80g，水130g，细砂糖15g，奶粉15g，鲜酵母8g，盐2g，葡萄干130g。
2将除葡萄干和酵母以外的材料投进面包机中，搅拌成光滑面团后静置醒发30分钟。
3加入酵母，第三启动和面程序。
4揉至能拉出薄膜，
5滚圆，放入大碗，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一夜。
6次日取出，面团长大至两倍。
7分割成两等分，滚圆，松弛15分钟。
8擀开成长方形，铺满葡萄干。
9卷起来。
10收口向下，摆入烤盘，第三发酵。
11面团长大至两倍，表面筛面粉，割口。
12放入预热的烤箱，中层，上下火180℃，烤约30分钟。
13表面金黄，出炉。小技巧
面粉的吸水量不同，用水量可依据实质状况酌情增减。烘烤时间与温度需依据实质状况酌情调整。
