食材明细
主料
面包粉:
烤工艺一小时耗时高级困难程度泰式奶茶包的制作方法步骤
1、筹备好食材
2、先将牛奶和泰式手标红茶放入奶锅里煮沸3分钟，放凉后过滤出奶茶，取170克用。
3、将凉的奶茶液和其他食材，除去黄油以外的放入面包机桶里，如果天气太热，可以冷冻后再进行揉面，能降低揉面的过程就发酵影响面包口味。
4、揉到出现粗膜的状况，再放入黄油继续揉10分钟左右，我家如果不开空调，就会把酵母加入少许清水调匀了和黄油一块放进来再揉，如此也能预防迅速发酵。
5、加入黄油后揉到如此能拉出大片薄膜困难破的状况就能了，揉到如此的程度，面包吃起来才会柔软哦。
6、把面团滚圆后放入大碗里，发酵到2倍大小，用手指戳进来困难反弹即可。
7、取出来分成10等份，这里是做2个学厨方形吐司模的量，手速不够快的要放入冰箱冷藏，做完一个到一个。
8、取一个面团，擀成长舌状，从下至上卷起来。
9、整齐地码入土司盒里，5个都做好后放进来，放到温暖处发酵到满模。
10、发酵好后的面胚，用剪刀剪个口子，中间挤上一条黄油，便捷面包的开口开裂。
11、aca烤箱上管170度，下管180度预热好，把面包胚放入烤箱的下层，烤28-30分钟左右即可，大约10分钟左右记得盖上保鲜膜预防上色过重。
12、面包烤好后，倒在烤架上放凉就能开始，柔软拉丝，还有浓郁的奶茶香气，真的太美味了！
13、！你如果奶茶控，绝对不要错过这款面包哦，快跟着馋猫尝试一下吧！
