素春卷的家常做法 素春卷怎么做好吃

“各地春卷做法不，我教大伙一招简单的做法，用美食迎来春季”

食材明细

主料

春卷皮:

炸工艺半小时耗时简单困难程度

素春卷的制作方法步骤

1上海南翔网上买的，很好使，常温自然脱离，脆，薄，而且不容易的破。2豆腐干三块。3豆干先切成粗条，在切成丁。4放入盆中。5韭菜洗净。6切成丁放入一块。7加盐，辣椒粉调匀，腌制十分钟，记得不加油也不需要炒。8春卷皮己化开，慢慢地拔开一张。9把面粉加入水调成糊状。10正方形的皮子，把它摆好成菱形，放入馅一个角对折朝上。11在把两侧向中间对折。12如图所示。13用面粉糊封囗。14一个春卷就做好了。15油锅烧热，转小火，先炸一面在翻一面，炸成焦黄色即可。16一口咬下，香酥脆口。

小技巧

大伙记得馅子要现包现做，做完后立刻炸，不然馅子出水，影响口味！如你爱吃肉，也可加点肉，有的地方也可包红豆沙。