食材明细
主料
面粉:
煮工艺数小时耗时高级困难程度素馅杏鲍菇水饺的制作方法步骤

1、面粉同清水混合揉成光滑的面团醒发半小时。

2、杏鲍菇洗净后对半切开,香菇去洗净后放入锅中烧水焯烫。

3、过凉水。

4、胡萝卜洗净后切丝。

5、用焯过杏鲍菇的开水下锅焯烫。

6、杏鲍菇挤干水分后放在案板上先切片切丝再切成小丁。

7、香菇切丁。

8、将胡萝卜也过凉水并挤干水分放案板上切丁。

9、将三样食材装入盆中。

10、筹备1把小葱。

11、将切碎的葱花放入盆中。

12、淋上热油激起出小葱的香气。

13、倒入香油增香。

14、加入食盐。

15、加入花椒粉。

16、加入蚝油。

17、搅拌均匀。

18、下面剂。

19、擀皮包上馅料。

20、根据自己熟知的手法包成饺子。

21、水烧开之后去下入饺子煮两开关火盛出饺子。

22、新鲜的水饺出锅了。

23、成品图。