蒙古奶茶的家常做法 蒙古奶茶怎么做好吃

“蒙古奶茶的效果有提神醒脑，消除疲劳，舒缓神经，消食去腻，可以提升考虑能力，能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，同时加快肠胃蠕动速度，有益于消食健胃，长期饮用蒙古奶茶还具备生津止渴，润肠通便，补充膳食纤维的效果。
正宗的蒙古奶茶还会在奶茶里加入牛肉、奶皮或炒米。有些地方还会将砖茶、鲜奶分别熬制好，炒米用黄油炒好，再混合在一块饮用。”

食材明细

主料

砖茶:

煮工艺十分钟耗时简单困难程度

蒙古奶茶的制作方法步骤

1、熬奶茶的茶叶基本以砖茶为主。

2、牛奶、盐备用。

3、养生壶加水烧开。

4、放入适当砖茶。

5、熬至茶色变浓，茶香飘出，放入适当盐。

6、放入适当牛奶，熬至茶香四溢即可。

7、熬好的奶茶。

8、用滤网过滤掉茶叶。

9、一杯简单的奶茶就做好了。还可以加入奶皮、羊油果子、炒米、牛肉。

小技巧

1.砖茶仅靠开水泡不开，需要熬一会儿，才能熬出茶香。再佐以咸盐和牛奶，风味独特，茶香奶香浑然一体，是手抓羊肉的最好搭档。
2.熬好的奶茶最好置于微火上，维持微沸，慢慢享用。