酥炸凤尾虾的家常做法 酥炸凤尾虾怎么做好吃

“做起来貌似麻烦，吃起来省事儿。特别合适孩子子吃，外形漂亮，酥脆营养，又不需要剥壳。”

食材明细

主料

虾:

炸工艺半小时耗时普通困难程度

酥炸凤尾虾的制作方法步骤

1处置虾：洗净去头。从后背剪开，去虾线，剥壳。我如此省事儿。假如要造型美观可以挑完虾线，剥壳，再从爪子那头剪开，尾巴翘起美美哒。2虾肉裹满淀粉，在蛋液里拖一下，裹上面包糠。虾全部做好。3中火，油烧热，放入裹着面包糠的虾，油炸，中火，一面变色炸另一面。虾非常爱熟。配番茄酱一块吃。