食材明细
戚风蛋糕体
鸡蛋:
烘焙工艺半小时耗时普通困难程度草莓慕斯的制作方法步骤
1、戚风四个鸡蛋是方形烤盘的量,切了两个六寸圆形后还有一些可以做四个杯子的量。
2、草莓打成碎加两勺糖备用,淡奶油加上细砂糖打成不可流动状和草莓糊混合。
3、吉利丁泡软后去水分加少许牛奶加热融化后和淡奶油糊拌匀。
4、一层蛋糕片一层慕斯糊,冷藏一晚即可。
5、表面加水果装饰。
鸡蛋:
烘焙工艺半小时耗时普通困难程度1、戚风四个鸡蛋是方形烤盘的量,切了两个六寸圆形后还有一些可以做四个杯子的量。
2、草莓打成碎加两勺糖备用,淡奶油加上细砂糖打成不可流动状和草莓糊混合。
3、吉利丁泡软后去水分加少许牛奶加热融化后和淡奶油糊拌匀。
4、一层蛋糕片一层慕斯糊,冷藏一晚即可。
5、表面加水果装饰。