食材明细
主料
梨:
煮工艺数小时耗时普通困难程度秋梨膏的制作方法步骤
1、梨削皮，皮不要丢。
2、梨肉切丁。
3、榨梨汁。
4、榨好的梨汁。
5、处置一下除川贝外的辅料，姜切片，红枣去核，陈皮与罗汉果掰碎。在网上买了句说是32年的陈皮，是否真的不了解，但比平常超市买的做菜的陈皮香一些。
6、把处置的辅料，跟梨皮，冰糖，梨汁放锅里熬。
7、大火煮开，转中火煮，煮了有50分钟左右。
8、煮好的梨汁晾凉。
9、晾凉的梨汁滤出渣。
10、川贝碾成粉。
11、川贝粉放入过滤过的梨汁中。
12、大火煮开梨汁，转小火慢慢熬干水份。
13、煮到可以挂在刮刀上。
14、关火后趁热装入保鲜盒中。
