
“秋天正是吃南瓜的季节,今天推荐一款酥脆软糯、香甜可口的小零食~~~南瓜饼。”
食材明细
主料
南瓜:
炸工艺半小时耗时普通困难程度
南瓜饼的制作方法步骤

1筹备食材,忘记放白芝麻了。

2南瓜去皮去瓤洗干净切成薄片。

3上锅蒸熟。

4蒸熟的南瓜放白糖压成泥。

5加糯米粉。

6揉成光滑的面团。

7团成大小均匀的的圆。

8压扁。

9用两个饼干夹起来。

10裹上白芝麻。

11做成的半成品。

12锅中倒油,油温六成热将南瓜饼放进来小火慢炸,炸至飘起捞出。

13酥脆软糯,香甜可口。

14成品图。

15再来一张。
小技巧
炸南瓜饼全程用小火,大火饼干会变糊发苦。