创意快速炸油条的家常做法 创意快速炸油条怎么做好吃

“油条，又称:馃子。是一种古老的主食面食，长条形中空的油炸食品，口味松脆韧劲、是中国传统的早点之一，经久不衰。家庭版迅速炸油条，简单便捷易操作，成品成效不逊外卖。”

食材明细

主料

普通面粉:

炸工艺数小时耗时神级困难程度

创意迅速炸油条的制作方法步骤

1先将各种粉类及绿茶粉混合均匀，再加入液体料。2用叠搋的办法和成面团，盖盖饧面20分钟（第一遍面团不太光滑)。3第二遍再（都往中间）叠搋，第三盖盖饧面20分钟，面团已比较光滑了（绿茶粉放的有点少)。4第三次叠搋面。5从盆中将面取出，用薄膜将面包好放在阴凉处饧面20分钟。。6面放面案上直接擀。7切成均匀的条状。8将它中1条中间抹水，与另一条重叠，用筷子从中间压一下。9锅中有烧热，下入油条坯炸制。10因锅中油面窄，一次只能炸1个。11炸制金黄色捞出控油。12仅用了两个小时午餐便让家人吃上油条，家庭版油条根根膨松香脆，颜色美观、不逊外卖。13炸了2盘，诱惑食欲。14切开的油条没任何死面疙瘩，无任何死角，膨松的孔隙是叠搋的成效、很好。

小技巧

三搋三饧面是重点。