荠菜煮鸡蛋的家常做法 荠菜煮鸡蛋怎么做好吃

“3月3荠菜煮鸡蛋吃。”

食材明细

主料

荠菜:

煮工艺廿分钟耗时简单困难程度

荠菜煮鸡蛋的制作方法步骤

1荠菜连根洗净，鸡蛋洗干净。2像图中如此把荠菜盘在锅边，中间放入鸡蛋，红枣，生姜，放入没过鸡蛋的水，烧开后煮5分钟，捞出鸡蛋过凉水，剥壳，把鸡蛋划两刀，再放入荠菜水中烧开，就Ok了。3盛出鸡蛋，倒入荠菜汤一块喝，对身体好。