食材明细
主料
高筋面粉:
烘焙工艺数小时耗时普通困难程度夹心面包卷的制作方法步骤

1、先将所需要的食材筹备好,一一精准称重备用。

2、将所有食材投入厨师机里揉面,先放液体再放粉体,最后放酵母,揉出好看的手套膜,如此面包会更美味哦。

3、盖上厨师机的盖子,开口处封上保鲜膜,选择低温发酵功能,时间设定1小时。

4、发酵好的面团取出来,分成六份。

5、排气滚圆松弛20分钟。

6、取出一个面团擀成长条状,在一端涂上适当的果酱,另一端用切成小条状,从果酱端慢慢卷起来,最后封口处捏紧。

7、放到烤箱里第三发酵至原来的2倍大。

8、烤箱预热,上下火,中层180度烤20分钟左右。

9、出炉晾凉即可密封保存和品尝了。
小技巧
1、香兰叶粉颜色与抹茶粉非常相近,味道却不同,这里也可以换成抹茶粉或是可可粉。2、每一个人的烤箱都不相同,所以温度和时间请依据我们的烤箱来调整。