食材明细
主料
黄油:
烘焙工艺三刻钟耗时简单困难程度樱花饼干的制作方法步骤
1盐浸樱花提前放在凉水中泡开；
2至少4小时
3黄油软化后放入容器中，先用橡皮刮刀拌匀，再用手工打蛋器搅拌均匀；
4加入糖粉，继续搅拌均匀；
5分次加入鸡蛋液，用手工打蛋器顺着一个方向搅打
6每次都要彻底搅打均匀再加下一次；
7将低筋面粉和奶粉混合筛入上面拌好的黄油糊中
8用刮刀以不规则的方向切拌成均匀的面糊；
9在案板上撒上一层手粉，将面团放在上面，擀成薄片；（或者面团上下都铺上一层保鲜膜，如此也可以防粘）
10用圆形饼干模具切割，摆入铺了锡纸的烤盘内，然后取一朵樱花沥干水分，放在饼干表面；
11烤箱预热160度，上下火，烤盘放在烤箱中层，大约烤15-20分钟，表面上色即可。
12很文静的一款饼干，送给美貌如花的你小技巧
1、樱花也可以换成其他干花花瓣，用水泡开；2、饼干的形状没需要，你也可以用花朵形状的模具切割；
3、假如换成抹茶味的，用10克抹茶粉代替10克低筋面粉即可。
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