滋补湛江鸡煲的家常做法 滋补湛江鸡煲怎么做好吃

食材明细

主料

湛江鸡:

煲工艺半小时耗时简单困难程度

滋补湛江鸡煲的制作方法步骤

1将配料洗净泡水约15分钟注意：竹荪与花菇要单独泡发花菇要泡发透2鸡斩件待用3将泡过的配料用大火煲开，小火继续煲15分钟。注意：竹荪先不加入4将鸡块与竹荪一块下锅开大火煲开，关成中火煲约五分钟。5最后加少许盐调味即可。6最后的成品。

小技巧

此汤健脾益气，润肺止咳润燥，除内热消渴。
还可加入南北杏，怀山，茨实，薏米同煲。