材料也比较简单基本上没什么技术含量啦”
食材明细
主料
土豆:
烧工艺半小时耗时简单困难程度干烘土豆片的制作方法步骤
1、将土豆切成片放进清水里浸泡，青椒切成小段备用，。
2、香菜切小段备用。
3、辣椒切小段备用。
4、将土豆沥干水分，锅中倒入花生油，比平常炒菜多一倍，放入锅中煸炒土豆，变色时取出。
5、锅中留些底油，倒入红辣椒和豆瓣酱翻炒出香味，之后再加入青椒和香菜，怕粘锅就加一点生抽。
6、最后放入土豆片翻炒，加入盐，一会儿后即可出锅食用。
小技巧
这个菜由于加了豆瓣酱所以变得特别香，我之前一片博客也说过这豆瓣酱是特别体味的东西。
假如你做饭是菜鸟级别的，
可以尝试做一下这道菜，非常简单非常不错学而且非常安全，做出的味道应该不会差。
