食材明细
主料
糖粉:
烤工艺一小时耗时高级困难程度葱香牛奶曲奇的制作方法步骤
1、葱花切好，晾干水分。
2、黄油切小块软化，加入糖粉（含淀粉的）和盐拌匀。
3、用电动打蛋器中高速打发至鸡尾状（中间用刮刀刮下碗壁的黄油，再集中打发均匀）（夏季2-3分钟）。
4、分3-4次加牛奶，打发（中间刮刀刮下碗壁物，再集中打发均匀）。打发好的黄油成羽毛状。
5、倒入过筛后的低粉，用刮刀侧切、压，拌匀。加葱花，翻拌均匀。预热烤箱175度。
6、装入有中号五齿花嘴的裱花袋中，挤出花形。金盘放烤箱倒数第2层烤15-20分钟。
