食材明细
主料
鸡蛋:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度蒸蛋糕的制作方法步骤
1、筹备5个鸡蛋，鸭蛋也可以，直接打蛋，不需要离别，白糖200克左右。
2、普通面粉或低筋面粉200克左右。
3、蛋和白糖一块打发！
4、持续打发！
5、打到蛋变白，画8字体不容易消就能了，差不多这里我用了15分钟左右！
6、加入过筛面粉，搅拌至无颗粒！❗️注意不要搅拌过头而消泡。水开了再放上去蒸25分钟，再焖5分钟即可！
7、开动！
鸡蛋:
蒸工艺半小时耗时简单困难程度1、筹备5个鸡蛋，鸭蛋也可以，直接打蛋，不需要离别，白糖200克左右。
2、普通面粉或低筋面粉200克左右。
3、蛋和白糖一块打发！
4、持续打发！
5、打到蛋变白，画8字体不容易消就能了，差不多这里我用了15分钟左右！
6、加入过筛面粉，搅拌至无颗粒！❗️注意不要搅拌过头而消泡。水开了再放上去蒸25分钟，再焖5分钟即可！
7、开动！
