
“好长期登录不上,昨天偶尔用微博登录上来。五一没去人挤人旅游,自已动手做美食。常常在烤牌店买到的烤牌,自己也可以做!”
食材明细
主料
面:
烤工艺半小时耗时普通困难程度
芝麻五香烤饼的制作方法步骤

1面粉中加入发酵粉。

2边倒水边用筷子搅拌成面絮。

3揉成光滑的面团,盖上盖子发酵至二倍大。

4碗中放入面粉、花椒面、盐。

5浇入热油搅拌均匀。

6发好的面揉成光滑的面团。

7擀成薄片。

8抹上油酥。

9从一边卷起来。

10切大小均匀的面剂。

11擀薄。

12从两面折叠起来。

13按扁后再从两面折叠。

14一面刷上水沾上芝麻。

15放到烤盘上再发酵10分钟。

16放到烤箱中上、下管200度烤15分钟。

17焦香酥脆、满屋飘香的芝麻五香烤饼,蘸上辣椒酱真的是囗感丰富、回味无穷,每一口都是味蕾的极致享受!