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王后奶香吐司的家常做法 王后奶香吐司怎么做好吃

   日期:2024-07-03     来源:www.idkidc.com    浏览:540    评论:0    
核心提示:“赶时间,沒有一发,揉好面直接整型,发酵后烤的,也很柔软拉丝,奶香十足。” 食材明细主料高筋面粉:烤工艺数小时耗时普通困难程度王后奶香吐司的制作方法步骤1、除黄油外,把主料的其他材料放入面包机,一个揉面程序(20分钟),然后按停止健,放入软...

王后奶香吐司的做法

“赶时间,沒有一发,揉好面直接整型,发酵后烤的,也很柔软拉丝,奶香十足。”

食材明细

主料

高筋面粉:

烤工艺数小时耗时普通困难程度

王后奶香吐司的制作方法步骤

王后奶香吐司的做法步骤:1

1、除黄油外,把主料的其他材料放入面包机,一个揉面程序(20分钟),然后按停止健,放入软化的黄油,重启面团程序至完成。(全程打开盖子揉面。用从冰箱拿出来的鸡蛋,牛奶,淡奶油。)

王后奶香吐司的做法步骤:2

2、2个揉面程序出来的面团。

王后奶香吐司的做法步骤:3

3、好看的薄膜。(揉出膜是面包柔软拉丝的重点。)

王后奶香吐司的做法步骤:4

4、把面团放6等份,松驰15分钟。

王后奶香吐司的做法步骤:5

5、擀开。

王后奶香吐司的做法步骤:6

6、上下折叠。(也可卷起来。)

王后奶香吐司的做法步骤:7

7、松驰15-20分钟。一

王后奶香吐司的做法步骤:8

8、擀成长条形,宽度与模具同宽。

王后奶香吐司的做法步骤:9

9、卷起来。

王后奶香吐司的做法步骤:10

10、放入450克的吐司模。

王后奶香吐司的做法步骤:11

11、发酵至8分满,刷上鸡蛋液。

王后奶香吐司的做法步骤:12

12、用剪刀在中间剪一刀,放上黄油条。(可以把黄油软身,装入裱花袋挤,我图省事,把黄油切小小条放上,便捷又不浪费。)

王后奶香吐司的做法步骤:13

13、放入预热好的烤箱,华氏350度(摄氏180度)烤40分钟。我刚开始就盖上锡箔纸烤,喜欢颜色深的,可以烤上色后再盖锡箔纸。烤好拿出放架子上放凉。放至温热时就可放入保鲜袋,密封保存。

王后奶香吐司的做法步骤:14

14、很柔软。

王后奶香吐司的做法步骤:15

15、可以撕着吃。

王后奶香吐司的做法步骤:16

16、第二天组织还是一样棒。

 
标签: 王后奶香吐司
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