苋菜汁炸酱面的家常做法 苋菜汁炸酱面怎么做好吃

“老公爱吃各种口味的面条，只须有空闲，大家两个就会用面条机多做一些，分装后冰冻起来。这次用是苋菜汁和的面团，粉粉的面条，色彩很迷人。”

食材明细

主料

面粉:

煮工艺十分钟耗时简单困难程度

苋菜汁炸酱面的制作方法步骤

1红苋菜洗净取叶。2用沸水煮一会放凉。3面粉加一点盐、苋菜汁揉成很硬的面团。4入面条机，压成薄片。5切成自已喜欢的粗细条。6煮好的面条下凉水中过凉，放入少许焯熟的油菜、蛋皮丝、炸酱。7下锅煮好。8拌匀即可食用。

小技巧

面条煮好后，最好在凉开水中过一下，吃起来会更滑爽。