
“草莓是3、4月份最让人瞩目的水果,这时将草莓的原汁原味完美的封存起来,等到草莓季节过了之后再享用,好像是更叫人心动的一件事情,还可以简单包装一下给其他人送去一份甜蜜。”
食材明细
主料
草莓:
煮工艺数小时耗时简单困难程度
草莓果酱的制作方法步骤

1草莓洗净后去蒂,用刀切成小块。

2调入砂糖搅拌均匀,入冰箱静置冷藏2小时。

3草莓连同渗出的水分一块全部倒入不锈钢锅中。

4中火加热煮至沸腾。

5转至小火加热,一边搅拌至颜色变深、浓稠,调入麦芽糖。

6关火,加入柠檬汁搅拌均匀;稍后趁热装入果酱瓶中,待完全冷却后送入冰箱封存。