
“朋友每隔一段时间就会快递一箱粉干给我真的美味,以前刚出来工作那一会儿,手头不宽裕会常常去吃炒粉干之类,那个时候真的感觉超级如何会这么美味虽然目前不常吃,但还是非常怀念那个味道你们也喜欢吃的话我也可以推荐给你们燕子家的粉干哦”
食材明细
主料
粉干:
炒工艺半小时耗时普通困难程度
炒粉干的制作方法步骤

1给你们看一下吃个粉干多困难,当然你们也可以不弄这么多配菜哈

2粉干提前冷水里浸泡一会儿就能了我如果早餐吃的话晚上睡觉前泡第二天早上就能了

3包菜切细丝儿

4胡萝卜削皮切细丝儿

5培根切细丝儿,没的话别的也行

6三个鸡蛋打散

7需要要有青菜

8虾仁去虾线和外壳

9泡好的粉干沥干水份,,还加了一点生抽进来,手弄匀

10锅里倒油,稍微烧热鸡蛋液打进来,看到边缘开始凝固的时候筷子从边缘开始扒拉

11成型将来迅速熄火,不然就老了,你看我这个超级嫩是否,出锅待用

12锅里上油,加入培根丝儿干辣椒段小火炒香

13接着就是虾仁

14胡萝卜丝儿也困难熟,这时也可以放进来了

15翻炒一会儿之后加入包菜丝儿

16一勺生抽,半勺耗油

17大半碗水,稍微煮一会会儿

18锅里汤汁儿还有少许的时候加入粉干丝儿

19迅速翻炒均匀,

20加入少许盐,鸡粉

21出锅之前加入青菜叶子,

22如此就好啦,好香啊,主如果料足一口气可以吃一大盘呢。

23还特意多做了一些,第二天带去给朋友吃。

24当你掌握以平和的心态看待世界,不再被情绪左右,生活才能每天都有好事,处处皆是风景。所以,任何事要想开看开,余生不长,掌握放过自己,共勉。
小技巧
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