
“椰蓉小方是不少甜品店的主打,其实在家仅需几步,一款简单快手、不需要烤箱也可以做的甜点就轻松完成啦~即有卖相,又非常不错吃!如此做的椰蓉小方有非常浓的奶香味,而且甜而不腻。喜欢的朋友可以自己动手试一试~100%的成功哦”
食材明细
主料
牛奶:
烘焙工艺十分钟耗时简单困难程度
椰蓉小方的制作方法步骤

1筹备牛奶250g、糖25g、玉米淀粉30g、适当炼奶和椰蓉。

2将一半的牛奶倒入玉米淀粉内,将它搅拌均匀。

3剩余一半牛奶倒入锅内,小火慢煮。

4牛奶煮开之后放入大家筹备好的白糖和一勺炼奶,煮至白糖完全融化。

5倒入事先调好的牛奶淀粉汁。

6用铲子不停地翻拌均匀,直至成浓稠膏状。

7倒入大家事先铺满椰蓉的模具内

8用小铲子将它擀平后,放置冷却,盖上盖子,放入冰箱冷藏两小时左右。

9冷藏好的甜品取出,切成自己喜欢的形状。

10放入椰蓉内,使其表面沾满椰蓉碎。

11差不多这个样子就能了。

12摆盘即可。

13成品。

14成品。

15成品。

16成品。