小面包的家常做法 小面包怎么做好吃

“不需要揉出手套膜的办法，合适十二个月以上的孩子们。”

食材明细

主料

高筋面粉:

烤工艺数小时耗时普通困难程度

小面包的制作方法步骤

1将除面粉以为食材搅拌均匀，再放上面粉拌匀，盖上保鲜膜发酵。2发酵成两倍大，揉一下排气。3分成八份。4揉圆，（我揉的不是非常圆，时间仓促）刷上蛋黄液，撒上芝麻，二次发酵后，烤箱180度，15分钟。5特别松软。

小技巧

二次醒发是重点，不可以省略。