食材明细
主料
苹果:
烤工艺半小时耗时简单困难程度烤苹果派的制作方法步骤
1筹备2-3个苹果。
2苹果去皮切成小丁。小丁可以根据1/32切，吃的时候苹果味更足。
3柠檬在这里可起到点睛用途。挤些柠檬汁在苹果丁里，既能够预防苹果氧化变色，又可以增添果鲜口味。
4配料事先称好配齐，免得过会儿惊慌失措。
5锅中先放入苹果丁，再放入黄油。中火翻炒一分钟。再放入除水淀粉以外的辅料。中小火炒至苹果出水。
6水淀粉按2:1比率，搅匀，倒入锅中。
7苹果炒软后盛出锅
8取一张酥皮饼皮。
9用叉子在每边都按一圈，固定封口。并用刀在每一个派上面划几处口。
10用全蛋液刷一遍派的表面。
11200循环风或225度上下火，15分钟。
12出炉！
