食材明细
主料
普通面粉:
炸工艺数小时耗时高级困难程度迅速炸油条的制作方法步骤
1将干粉类称重后混合均匀。
2鸡蛋一个，水半斤。
3混合好的面粉中，加入食用油、鸡蛋。
4用筷子搅拌成絮状。
5将面从四周往中间搋，和成柔软的面团。
6三搋三饧，每隔15分钟搋一次，盖盖饧发。
8切成条状。
9中间抹水，两条相对，中间压线。
10另一块面同样做成油条坯。
11锅中放入适当的食用油烧至5层热，下入油条坯炸制。
12翻面继续炸至金黄色捞出。
13再下入油条坯炸制。
14油条炸好一盆，早餐油条个个颜色金黄。
15胖嘟嘟的，口味酥香，颜色金黄，诱惑食欲。
16现榨豆浆。
17豆浆配油条，美味又营养。
