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烤彩椒鸡肉串的家常做法 烤彩椒鸡肉串怎么做好吃

   日期:2024-09-10     来源:www.hpplm.com    浏览:515    评论:0    
核心提示:“盛夏季来了,热得人食欲都降低了,一开火就好热,更是不想炒菜。这个时候,烤箱菜就体现出它有哪些好处了,筹备好食材后,把它们放入烤箱就好了,程序结束,自然会有美味奉上。

烤彩椒鸡肉串的做法

“盛夏季来了,热得人食欲都降低了,一开火就好热,更是不想炒菜。
这个时候,烤箱菜就体现出它有哪些好处了,筹备好食材后,把它们放入烤箱就好了,程序结束,自然会有美味奉上。而中间的过程,你尽可以做其他事,不需要在炉火前忍受炎热。
城中有家烤鸡肉串,估计一天就能卖上万串,去过一次,一桌都是几十甚至上百串的点,由于小啊,很很很小的鸡肉串。对于肉肉控来讲,爱滴就是大口吃肉呀,还是自己做来得实在吧。
除去鸡肉,还加了红、黄、绿三色的彩椒,一口蔬菜一口肉肉,再来杯啤酒,哇哦,夏季还是可是好美味起来哒~~”

食材明细

主料

鸡胸肉:

烤工艺数小时耗时普通困难程度

烤彩椒鸡肉串的制作方法步骤

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:1

1、将鸡胸肉去净肥油,洗净后晾干水。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:2

2、切成小块。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:3

3、放入适当油、盐、黑胡椒粉、料酒,抓拌均匀。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:4

4、放入烤肉料30g、水30g。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:5

5、抓拌均匀,盖上保鲜膜,腌制8小时以上入味。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:6

6、将彩椒洗净,擦干水,切成小块。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:7

7、将烤肉料10g及水10g调成料汁。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:8

8、将腌好的鸡块肉与彩椒块交替穿成肉串。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:9

9、全部串完后,在肉串上刷一遍料汁。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:10

10、送入预热至200度的烤箱,定时约20分钟。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:11

11、烤至10分钟时取出再刷一遍酱汁。

烤彩椒鸡肉串的做法步骤:12

12、烤至15分钟时取出刷遍蜂蜜,再烤至程序结束、鸡肉熟透即可。

小技巧

烤肉料中有盐份,所以腌肉时加入的盐量依据自己口味,不要放太多。

 
标签: 烤彩椒鸡肉串
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