这个时候,烤箱菜就体现出它有哪些好处了,筹备好食材后,把它们放入烤箱就好了,程序结束,自然会有美味奉上。而中间的过程,你尽可以做其他事,不需要在炉火前忍受炎热。
城中有家烤鸡肉串,估计一天就能卖上万串,去过一次,一桌都是几十甚至上百串的点,由于小啊,很很很小的鸡肉串。对于肉肉控来讲,爱滴就是大口吃肉呀,还是自己做来得实在吧。
除去鸡肉,还加了红、黄、绿三色的彩椒,一口蔬菜一口肉肉,再来杯啤酒,哇哦,夏季还是可是好美味起来哒~~”
食材明细
主料
鸡胸肉:
烤工艺数小时耗时普通困难程度烤彩椒鸡肉串的制作方法步骤

1、将鸡胸肉去净肥油,洗净后晾干水。

2、切成小块。

3、放入适当油、盐、黑胡椒粉、料酒,抓拌均匀。

4、放入烤肉料30g、水30g。

5、抓拌均匀,盖上保鲜膜,腌制8小时以上入味。

6、将彩椒洗净,擦干水,切成小块。

7、将烤肉料10g及水10g调成料汁。

8、将腌好的鸡块肉与彩椒块交替穿成肉串。

9、全部串完后,在肉串上刷一遍料汁。

10、送入预热至200度的烤箱,定时约20分钟。

11、烤至10分钟时取出再刷一遍酱汁。

12、烤至15分钟时取出刷遍蜂蜜,再烤至程序结束、鸡肉熟透即可。