食材明细
主料
菠菜:
炒工艺半小时耗时简单困难程度油泼菠菜搓搓的制作方法步骤
1、菠菜洗净控水。
2、晾凉攥干水分，加一点碱粉。
3、焯水后的菠菜，加入面粉揉成硬一点的面团，醒三十分钟左右。
4、锅入油烧热，放入番茄翻炒均匀，加五香粉和盐调味。
5、将大葱切碎备用。
6、醒好的菠菜面擀成筷子的厚度切成条。
7、搓成自己喜欢的样子，依次做好备用。
8、锅中入水煮沸放入菠菜搓搓面，煮三开关火。
9、将菠菜搓搓盛入碗中，加蒜末，葱花辣椒粉，芝麻用热油淋入激出香味儿，加盐，酱油调味。
10、淋上番茄酱汁，简直美极了。
11、成品图。
