食材明细
主料
洋芋:
拌工艺半小时耗时高级困难程度洋芋擦擦的制作方法步骤
1、2个洋芋洗净后去皮。
2、用刀切成细丝。
3、洗去淀粉。
4、装入容器中倒入面粉。
5、使每一根洋芋丝都裹上厚厚的面粉。
6、上锅蒸20分钟。
7、蒸的透明发亮关火。
8、筹备葱花蒜蓉和干辣椒段。
9、碗中装入葱花蒜蓉和干辣椒段再加入1勺辣椒面。
10、加入食盐。
11、淋入热油。
12、倒入生抽。
13、倒入香醋。
14、倒入香油。
15、搅拌均匀后加入到碗中。
16、搅拌均匀即可开吃。
洋芋:
拌工艺半小时耗时高级困难程度1、2个洋芋洗净后去皮。
2、用刀切成细丝。
3、洗去淀粉。
4、装入容器中倒入面粉。
5、使每一根洋芋丝都裹上厚厚的面粉。
6、上锅蒸20分钟。
7、蒸的透明发亮关火。
8、筹备葱花蒜蓉和干辣椒段。
9、碗中装入葱花蒜蓉和干辣椒段再加入1勺辣椒面。
10、加入食盐。
11、淋入热油。
12、倒入生抽。
13、倒入香醋。
14、倒入香油。
15、搅拌均匀后加入到碗中。
16、搅拌均匀即可开吃。
