姜枣膏的家常做法 姜枣膏怎么做好吃

“冬吃萝卜，夏吃姜，夏季吃姜好处多多。虽然夏季炎热，但大家体内的寒性非常大，再加上喜欢吃冷饮，吹空调，所以多吃姜可以起到健脾温胃等效果。姜枣膏，天天早上用温水泡着喝，甜甜的口味中稍微有一点辣。入伏后，正是吃姜的好时候，喝姜枣汁轻松过苦夏。”

食材明细

主料

姜:

煮工艺数小时耗时简单困难程度

姜枣膏的制作方法步骤

1、姜500克，大枣500克，红糖500克。

2、大枣泡5个小时，凉水下锅煮10分钟，轻松去皮去核，我感觉皮扣在嗓子和胃肠上很不舒服，不在乎的可以带皮打汁。

3、姜洗净，刮皮，切碎。

4、筹备好所有食材。

5、先打姜汁，加了100ml纯净水启动机器，打完之后攥出渣子扔掉。

6、用姜汁打枣泥，然后把所有食材放锅里煮。

7、煮的过程不断搅拌，大小火交替进行，5分钟糖全化了，15分钟比较细腻了，我煮了20分钟，煮到水气没了就能放很久。

8、罐子要消毒控干，就热装瓶，凉透放冰箱里，每次取都不可以弄进水。