
“这道水煎包只可以用一个字“香”来形容。放了大葱和小葱,葱香浓郁,很可口。”
食材明细
主料
面粉:
煎工艺一小时耗时神级困难程度
猪肉葱香水煎包的制作方法步骤

1主要材料。

2面粉加酵母粉,加一点点白糖,用温水和面。

3等面团充分醒发,呈蜂窝状就能做包子了。

4大葱和小葱分别切成葱花。

5葱花放盆里,加香油拌匀备用(这一步是为了让肉馅更香,不会有葱臭味儿)。

6猪肉馅加姜末,放酱油,生抽,蚝油,味精。一边搅拌一边加适当水。

7将肉馅搅打粘稠,放葱花,盐,放香油。

8第三搅拌均匀,做好包子馅。

9发好的面,做剂子,擀皮,包好包子。

10将包子放平底锅里,淋上适当水,盖锅盖儿。将包子煎熟,底部金黄色即可。

11猪肉葱香水煎包。