奶昔没放糖，味有点儿淡，但细品更能尝出奶香和薯香，撒几粒高兴果和提子干，口味真很好。”
食材明细
主料
紫薯:
其他工艺十分钟耗时普通困难程度紫薯奶昔的制作方法步骤
1紫薯去皮、切薄片，码放在蒸屉里，牛奶筹备好，也可以用椰浆、杏仁露等代替；
2紫薯蒸熟；
3紫薯和牛奶倒入破壁料理机杯中，牛奶用量可依据喜欢的奶昔稀稠度调整；
4用“奶昔”程序即可；
5几分钟后就成了紫薯奶昔，倒入杯中；
6撒适当坚果提子干，如喜甜味，可淋上蜂蜜、炼乳等；如用椰浆、杏仁露等，可忽视。
7紫薯奶昔，细腻香滑，营养美味！小技巧
1.紫薯切薄片，蒸几分钟即熟；2.可加热的破壁料理机，虽然能煮熟牛奶，但用量过多会致使糊底或者溢锅，为防止意料之外发生，还是提前将紫薯蒸熟后再打浆比较稳妥；
3.不喜食甜就直接纯牛奶，喜食甜可放白糖一块打奶昔或者在成品中淋蜂蜜、果酱等增加甜味；或者改用甜味饮品代替牛奶。
