
“目前这个不冷不热的天气比较适合吃甜品了!今天做了一份入口即化的抹茶布丁,Q嫩弹嫩滑的太美味了!”
食材明细
主料
抹茶:
其他工艺数小时耗时简单困难程度
抹茶布丁的制作方法步骤

1抹茶粉加凉白开搅拌均匀。

2吉利丁片提前用冰水泡软。

3细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化,关火。

4泡软的吉利丁片。

5趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片,搅拌至吉利丁片完全融化。

6把抹茶液倒入牛奶中。

7搅拌均匀。

8倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。

9倒扣脱模,撒上抹茶粉装饰。

10Q嫩弹滑,抹茶控不要错过哦!