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广式月饼第一课 的家常做法 广式月饼第一课 怎么做好吃

   日期:2025-05-28     来源:www.89ja.com    浏览:500    评论:0    
核心提示:“天天都想学习新的点心,近期跟老哥要了几个月饼模具。筹备认真学习做月饼,嘿嘿,算是提前为中秋节做功课了。

广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法

“天天都想学习新的点心,近期跟老哥要了几个月饼模具。筹备认真学习做月饼,嘿嘿,算是提前为中秋节做功课了。美食天下看了不少美食家做的广式月饼,才发现还需要转换糖浆,哎,研究研究。还是自己做吧,首次做的糖浆。还好成功了。嘿嘿,推荐一下”

食材明细

主料

白糖:

烘焙工艺一小时耗时普通困难程度

转化糖浆的制作方法步骤

广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:11筹备材料,200G白糖,110G水,柠檬一个广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:22将柠檬对半切开,挤出柠檬汁。三十G就能。广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:33将白糖跟水放入不锈钢的锅里。搅拌均匀(我家仿佛没不锈钢的锅吧。我用的打蛋桶)吼吼。。。然后开火。煮沸广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:44开中火,煮沸后,关火加入用筛网过滤好的柠檬汁,然后开小火慢慢熬切记不要搅拌哦广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:55最初的状况广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:66熬了十分钟后的样子。广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:77快要看到期望喽。吼吼。熬的过程中。假如内壁有白糖的结晶出现的话。可以用沾湿的毛刷将结晶刷到糖浆液体中广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:88成功喽。广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:99嘿嘿广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:1010再来一张广式月饼第一课 ——转化糖浆的做法步骤:1111装瓶备用,(汤匙在里面)冷却后的糖浆非常粘稠。看网上说转化糖浆可以保存很久。下次争取多做一点,OO哈哈~

 
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