今天早上早早起床，做了萝卜猪肉饺子，生活还是得有点仪式感。”
食材明细
主料
猪绞肉:
蒸工艺一小时耗时简单困难程度萝卜猪肉蒸饺的制作方法步骤
1、猪绞肉里放入一半葱花和姜粉，拌匀。
2、加入料酒。
3、放入生抽。
4、放入蚝油，搅拌均匀。
5、萝卜擦成丝，放入盐，揉一会儿，挤出水分。
6、腌完的萝卜丝放入清水中，去除多余的盐分，捞出，挤干水分。
7、萝卜丝放到砧板上切碎。
8、加入到调好的肉馅中拌匀。
9、打入一颗鸡蛋搅拌均匀。
10、加入食用油。
11、放入拌馅料。
12、加入盐。
13、加入鸡粉。
14、放入另一半葱花提味，静置10-20分钟。
15、面粉和成面团饧二十分钟。
16、硅胶垫上撒上干面粉，放上饧好的面团。
17、用切刀切成剂子。
18、搓圆，按扁。
19、用擀面杖擀成饺子皮。
20、放入肉馅。
21、包成饺子。
22、锅内放入水烧开，饺子入开水锅内大火蒸十分钟。
23、出锅了。
24、好香啊。
