
“合适小孩子的小松饼,这个量可以做手掌大小的5块,小孩子吃分量还是蛮足的。煎好未来的饼很松软,透着香蕉的香气,略微有一点香蕉的甜味。周未在家做了两锅,我5岁的儿子一次性全吃了,给我说母亲美味美味。第一锅做的时候我用的中小火,看饼上面还稀稀的就让它多煎了一会儿,翻面时发现煎的有点重了,又做了一锅,用了小火,饼上开始冒泡就翻面了,刚刚好。别看上面还稀稀的其实贴这锅的一面已经凝固住了,只须贴着锅的一面凝固了就能翻面了。
这款小饼在孩子开始学习咀嚼时来上一点还是很好的,易消化的香蕉和蛋黄,软软的轻松嚼烂,只须家有不粘锅做起来还是蛮便捷的。”
食材明细
主料
香蕉:
煎工艺十分钟耗时简单困难程度
香蕉小松饼的制作方法步骤

1筹备好材料。

2蛋黄、面粉、香蕉切小块放入容器、捣碎。

3加入20水搅拌成糊状。

4搅拌好的糊倒入保鲜袋里。

5挤入不粘锅,不需要加油。

6小火加热,大约需要2分钟,饼的表面开始冒泡就差不多好了,用筷子从四周揭起,翻个面烙。

7烙至两边变黄即可。

8烙好的香蕉小松饼。
小技巧
1、全过程不需要放油。
2、必须要小火,要不然容易糊,即便小火好的也蛮快的,上层稍稍冒泡就能翻面了,这时的饼还是粘在锅上不动的,你只须用筷子稍揭起一点儿就轻松翻过来了。