食材明细
主料
卷心菜:
煮工艺数小时耗时高级困难程度卷心菜素馅水饺的制作方法步骤
1、卷心菜切细丝放入盆中加食盐抓拌均匀腌出水分。
2、粉提前浸泡。
3、将胡萝卜切成碎丁。
4、卷心菜洗去盐分后挤干水分放在案板上切碎。
5、粉切成小段。
6、起锅烧油倒入鸡蛋液炒成鸡蛋碎，将鸡蛋碎用锅铲拨祥一边，倒入胡萝卜碎翻炒断生。
7、盆中装入卷心菜末、粉碎和胡萝卜鸡蛋碎。
8、加入葱花。
9、加入食盐和胡椒粉。
10、加入花椒粉。
11、加入耗油。
12、淋上热油。
13、搅拌均匀。
14、提前揉好的面团。
15、将面团擀成长条下面剂。
16、擀皮包上馅料。
17、包成自己熟知的饺子形状。
18、水开下入水饺煮两开后捞出。
19、成品图（比肉馅的饺子还要美味）。
