扯远了哈...还接着做腊肠.
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食材明细
主料
猪肉:
调味工艺数天耗时简单困难程度自制腊肠的制作方法步骤
1、筹备齐所有材料
2、猪肉切成稍有厚度的小片
3、依据自己爱好适合添加各种调料
4、拌匀的肉片腌渍一个小时
5、盐渍肠衣可以提前用加了白酒的温水泡一会,洗干净备用
6、矿泉水瓶截剩瓶口的一截,将肠子套在瓶口上,可以用绳子固定住.
7、然后就能灌肠了.
8、罐好的香肠用牙签在上面均匀的扎出小孔
9、分节绑好,大功告成,可以挂到通风避光的地方风干喽!
猪肉:
调味工艺数天耗时简单困难程度1、筹备齐所有材料
2、猪肉切成稍有厚度的小片
3、依据自己爱好适合添加各种调料
4、拌匀的肉片腌渍一个小时
5、盐渍肠衣可以提前用加了白酒的温水泡一会,洗干净备用
6、矿泉水瓶截剩瓶口的一截,将肠子套在瓶口上,可以用绳子固定住.
7、然后就能灌肠了.
8、罐好的香肠用牙签在上面均匀的扎出小孔
9、分节绑好,大功告成,可以挂到通风避光的地方风干喽!