食材明细
主料
鸡蛋:
烤工艺数小时耗时普通困难程度香酥炸鸡汉堡包的制作方法步骤
1、除黄油外的食材全部放入搅拌缸内
2、搅拌至面团基本光滑加入软化的黄油
3、继续搅打至黄油被吸收，面团光滑有弹性
4、取出揉成团加盖常温醒发
5、面团基本两倍大后结束首次发酵
6、分割成90克每一个面团滚圆盖保鲜膜静置15分钟
7、擀扁放入抹油后的汉堡模具中
8、烤箱40度进行第二次发酵45分钟
9、第二次发酵结束
10、烤箱上火170度，下火200度第三层烤至面包表面上色即可取出待凉。
11、炸好鸡块待用
12、将汉堡胚从中间切开，香酥炸鸡块放手层，放一片生菜，挤一些沙拉酱，再盖一片芝士，乘热就能开始美味的舌尖之旅啦！
